di Antonio Mancino, Generale di Bar Wars Immagino che sai molto bene cosa significa lavorare nel settore Horeca: ti trovi perennemente in trincea, circondato da un campo di battaglia caotico…
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Qualunque cosa tu faccia o voglia fare nella vita, c'è sempre un insegnante di mezzo. Quando hai mosso i tuoi primi passi, c'erano mamma e papà (o chi per loro)…
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Sistemato un punto al mese, ecco che la musica cambia: sempre che vi mettete a suonare. Il dodicesimo motivo per cui hai difficoltà a fare profitto è la mancanza di tempo…
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Sistemato un punto al mese, ecco che la musica cambia: sempre che vi mettete a suonare. Il penultimo motivo per cui hai difficoltà a fare profitto è la mancanza di…
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Sistemato un punto al mese, ecco che la musica cambia: sempre che vi mettete a suonare. Il decimo motivo per cui hai difficoltà a fare profitto è la mancanza di…
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Leggi la prima parte qui, la seconda a questo link e la terza cliccando qui. Stavolta mettiamo un punto perché io ho una vita. Non è che posso fare la…
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SE HAI O STAI APRENDO UN BAR DEVI CONOSCERE IL TUO RUOLO. E NO, non puoi essere imprenditore, manager E dipendente. Così come non puoi essere generale, maresciallo E soldato…
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E INIZIA A CAPIRE COME SI FA PERCHÉ È CHIARO CHE NON NE HAI IDEA Questa mattina ero seduto in treno (mi piace spostarmi in treno, lo trovo rilassante e…
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Dimmi un po', ti è mai capitato di andare nel locale di qualcun altro da cliente? Non nel tuo, dove certe cose non è che fai finte di vederle, è…
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E SE VUOI PARLARE DI PROFITTO DEVI CONOSCERE LE PAROLE DEL BUSINESS Ti sei mai chiesto come sarebbe una chiacchierata al bar il lunedì mattina, quando l'argomento per eccellenza sono le partite…
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