Qualche giorno fa mi sono imbattuto in un post di Don Peppinu "il gelato originale siciliano N.1 in Italia", in cui dichiarava guerra a tutti i bar d'Italia. La missione di…
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Normalmente un imprenditore dovrebbe scegliere il commercialista prima di aprire un'azienda, il problema è che spesso si sceglie a caso o facendosi influenzare da amici. Il problema soldato, è che…
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Perché un ristoratore dovrebbe farsi fotografare con Messi durante la premiazione della Coppa del Mondo? Dovremmo chiederlo a Nusret Gökçe, alias "Salt Bae" - il tizio del sale sul gomito…
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Al giorno d'oggi, far crescere un locale sembra impossibile. So benissimo cosa vuol dire essere indietro con i pagamenti, sapere che ci sono scadenze e non sapere come fare a…
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Prendere un bar in gestione è senza dubbio di un investimento affrontabile, in termini economici, molto più alla portata di molti di noi, rispetto ad aprire un’attività da zero. Ma…
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Soldato! Siamo in guerra. Ed è giunto il momento di farti vedere quello che sta succedendo in Italia. Questi anni hanno reso il paese protagonista di record amari e se…
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Oggi parliamo del perché stai perdendo la guerra dei locali, ovvero perché con il tuo bar/ristorante/cocktail bar non riesci a ottenere risultati neanche lontanamente soddisfacenti. Ti fermo subito, perché so…
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Se vuoi aprire un bar, o se ne possiedi già uno, e vuoi puntare tutto sulla bevanda più consumata al mondo dopo l’acqua, ti diciamo noi effettivamente quanto guadagna un…
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Qualunque cosa tu faccia o voglia fare nella vita, c'è sempre un insegnante di mezzo. Quando hai mosso i tuoi primi passi, c'erano mamma e papà (o chi per loro)…
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Quando ti viene proposto di ottenere un risultato che non hai mai ottenuto prima da nessun altro, qual è la risposta che tiri fuori più spesso? "perfetto, ce la farò…
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Arruolati nell’esercito di BAR WARS! ↴
