Soldato, oggi affrontiamo una missione cruciale per il successo del tuo locale: la strategia di fidelizzazione.
Nello specifico voglio parlare di una strategia che sempre più locali usano, ma che forse puoi integrare in un modo ancora più efficace e profittevole.
Se pensi che le fidelity card per bar siano solo quei cartoncini che finiscono dimenticati nei portafogli dei clienti, è arrivato il momento di rivoluzionare il tuo approccio e soprattutto di capire come rendere questo oggetto un’arma di vendita.
Ma perché le Fidelity Card sono un’arma potente per il tuo bar
Nel campo di battaglia dell’HORECA, conquistare nuovi clienti costa fino a 7 volte più che mantenere quelli esistenti.
Infatti, la vera sfida non sta nell’attirare avventori occasionali, ma nel trasformarli in alleati fedeli che tornano regolarmente nel tuo locale a spendere soldi (e a stare bene, ovviamente).
Le classiche fidelity card bar che ormai fanno quasi tutte però, sono solo la punta dell’iceberg. Certo, funzionano sul principio base “compra X caffè, il decimo è gratis”, ma questo approccio è come mandare i tuoi soldati in battaglia con armi spuntate.
Ecco perché le fidelity card tradizionali falliscono:
- Non raccogli dati strategici sui tuoi clienti – nome, email, compleanno, preferenze. Senza queste informazioni, stai combattendo alla cieca
- Non puoi comunicare direttamente con loro quando hai promozioni o eventi speciali
- Non crei un vero legame emotivo – è una transazione puramente commerciale
- Non differenzi i diversi livelli di fedeltà dei tuoi clienti, garantendo premi sempre più succulenti e creando il desiderio di vincerli
La Strategia Vincente: come creare una Fidelity Card Bar che funziona davvero
La strategia che sto per condividere con te ha permesso ai miei soldati di aumentare il tasso di ritorno dei clienti del 43%.
Il piano d’attacco vincente prevede:
- Creazione di una fidelity card digitale collegata a un’app o al tuo gestionale
- Raccolta sistematica di dati chiave al momento dell’iscrizione
- Sistema di reward a più livelli che sblocca anche premi diversi
- Comunicazione personalizzata via email/SMS per ogni occasione speciale
- Benefici esclusivi per i membri più fedeli (accesso anticipato a eventi, menu degustazione, masterclass, bottiglie premium)
La vera potenza di una fidelity card bar moderna infatti, sta nel creare un sistema di intelligence che ti permette di conoscere le abitudini dei tuoi clienti.
E a questo punto la fidelity card diventa una scusa per poter far tornare i tuoi clienti più spesso, investendo meno di quanto pagheresti un nuovo cliente.
Ad esempio quando sai che Marco ordina sempre un gin tonic il venerdì sera, puoi invitarlo a una degustazione esclusiva di gin premium, oppure se sai che Giulia ama i dolci, puoi avvisarla in anteprima del nuovo menu dessert.
La tecnologia è il tuo migliore alleato: ecco gli strumenti per Vincere
Il segreto è utilizzare la tecnologia come alleata. Esistono diverse app e software per gestire programmi fedeltà digitali che ti permettono di:
- Tracciare automaticamente gli acquisti
- Inviare comunicazioni personalizzate
- Analizzare i dati di consumo
- Gestire diversi livelli di membership
- Automatizzare l’invio di premi e promozioni
La fidelity card è uno strumento di marketing, ma anche un’arma strategica per costruire relazioni durature e fruttuose con i tuoi clienti più affezionati. Non sprecare questa opportunità dando timbrini a caso e regalando un caffè/drink/colazione a sconosciuti di cui sai poco o niente – costruisci un sistema che ti permetta di conoscere, premiare e sorprendere i tuoi clienti più fedeli.
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Capitano Fenix
Bar Wars