Oggi parliamo del perché stai perdendo la guerra dei locali, ovvero perché con il tuo bar/ristorante/cocktail bar non riesci a ottenere risultati neanche lontanamente soddisfacenti. Ti fermo subito, perché so…
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Se hai un locale, sono certo che uno dei tuoi pensieri fissi sia che qualcuno ti sta fregando. E non parlo solo dello stato, dei fornitori o dei tuoi clienti.…
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Quando ti viene proposto di ottenere un risultato che non hai mai ottenuto prima da nessun altro, qual è la risposta che tiri fuori più spesso? "perfetto, ce la farò…
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Questo post è stato inserito stamattina sul nostro Gruppo Riservato su Facebook (se non ci sei già dentro ti lascio il link), ma è stato censurato per violazione di chissà…
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Cominciamo con una cosa ovvia ma che mi pare sia ovvia solo a me a questo punto: quando si parla di clienti poveri e clienti ricchi, non si parla di…
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Sistemato un punto al mese, ecco che la musica cambia: sempre che vi mettete a suonare. Il dodicesimo motivo per cui hai difficoltà a fare profitto è la mancanza di tempo…
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Sistemato un punto al mese, ecco che la musica cambia: sempre che vi mettete a suonare. Il penultimo motivo per cui hai difficoltà a fare profitto è la mancanza di…
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Sistemato un punto al mese, ecco che la musica cambia: sempre che vi mettete a suonare. Il decimo motivo per cui hai difficoltà a fare profitto è la mancanza di…
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