Ho deciso di svelarti questo segreto che in pochi conoscono. Lo so, sto correndo un grande rischio nel rivelarti queste informazioni ma sento che non posso più tirarmi indietro, ormai.…
E SE VUOI PARLARE DI PROFITTO DEVI CONOSCERE LE PAROLE DEL BUSINESS Ti sei mai chiesto come sarebbe una chiacchierata al bar il lunedì mattina, quando l'argomento per eccellenza sono le partite…
Io non so se tu fai parte di quelli che hanno seguito i nostri consigli durante quest'ultimo anno, ma evidentemente parecchi soldati di questo esercito lo hanno fatto. Perché secondo…
Il menù è la cosa più importante del tuo locale e per questo la prima domanda che devi farti e a cui devi rispondere è proprio questa. Quanto è efficace…
E che mi frega? Dirai tu. Te lo spiego subito soldato, quindi mettiti comodo! Qualche giorno fa ho ricevuto una chiamata da Renato, un amico e collaboratore che vive a…
4° punto del Business Plan: Risorse Umane e come gestire i dipendenti Ben ritrovato soldato. Finora abbiamo analizzato alcuni aspetti del business plan di cui mi auguro tu abbia capito…
3° PUNTO DEL BUSINESS PLAN: La Lista Clienti Ci siamo, parliamo del 3° punto del Business Plan. Si tratta dell'aspetto più importante di tutti, quello da cui deve partire ogni…
Se pensi che solo perché sei nel mondo dell'horeca non hai bisogno di un piano marketing, sei totalmente fuori strada. Qualsiasi attività che abbia dei nemici (competitor diretti o indiretti)…
Oggi parliamo di Cost Analysis, cosa che da imprenditore devi saper fare. Non molto tempo fa ti ho parlato del business plan (qui), l’unico strumento che hai per capire a…
Ecco perché dovresti fare il business plan del tuo bar, anche se è aperto da anni. Oggi voglio spiegarti perché è importantissimo che tu faccia il business plan della tua…