Che tu venda cocktail, cappuccini, gelati, bibite allo stadio, panini, cotechini alla fiera dell'est, pantofole online, corsi per diventare sciamani o pozioni miracolose, non fa alcuna differenza perché lavoriamo TUTTI…
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Forse oggi è uno di quei giorni in cui hai visto 4 clienti contati. Sei lì che fissi la porta d'ingresso sperando che arrivi una bella comitiva che renda la…
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Come nasce lo sconto e perché? Lo sconto nasce per raggiungere un obiettivo specifico: spingere il cliente a fare un’azione che altrimenti non farebbe. Cosa comporta questa definizione? Che se…
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Se hai un locale, ad un certo punto della tua folgorante carriera ti sarà capitato di ricevere qualche recensione su TripAdvisor e qualcuna di queste - correggimi se sbaglio -…
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Spesso quando le persone vogliono aprire un bar o un locale, si lanciano allo sbaraglio con due spicci che non gli permettono di resistere nemmeno due mesi senza andare in…
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Nel momento in cui hai aperto il tuo locale hai imparato una regola durissima. SEI SOLO. Non c'è nessuno che sia disposto a darti una mano, nessuno a cui freghi…
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Sin da quando ero un ragazzino il mondo mi ha insegnato una cosa: da qualche parte, c'è sempre qualcuno che fa qualcosa meglio di me. E sì, anche di te.…
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Anche l'Agenzia delle Dogane ha confermato che i bar possono fare COCKTAIL DELIVERY legalmente (SENZA ESSERE UN OPIFICIO) Sono passati dei mesi da quando in Italia sono iniziate le limitazioni…
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Se ti chiedessi quale singolo vantaggio rispetto ai tuoi concorrenti vorresti avere, cosa risponderesti? Vorresti avere il miglior prodotto?Vorresti avere la miglior location?Vorresti avere la migliore posizione?Vorresti avere il miglior…
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No, non sono impazzito, anche se il caldo di questi giorni mi sta mettendo a dura prova. Sono molto serio: da oggi voglio che inizi a parlare con il tuo…
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Arruolati nell’esercito di BAR WARS! ↴
