VINCI LA GUERRA DEI LOCALI E AUMENTA
I PROFITTI DELLA TUA ATTIVITÀ

Strategie di vendita per Bar e Locali basate sui tuoi numeri aziendali

Servizi per proprietari di locali

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Unisciti agli oltre 4.000 imprenditori dell’Esercito di Bar Wars

+18 anni d’esperienza nel settore

Il punto di riferimento per i locali in Italia

+4000 locali aiutati
Bar, pub, bistrot italiani di successo

Centinaia di ore di formazione
Consulenze, corsi, eventi dedicati

I nostri servizi si rivolgono a proprietari di locali (bar, gelaterie, pub, pasticcerie, bistrot o qualunque locale notturno o diurno) che desiderano:

Riempire l’attività

Alzare i margini sui prodotti

Liberare tempo da dedicare a se stessi

Il Metodo Bar Wars – Il Profitto al centro di tutto

La prima cosa da fare per generare profitto immediato dalla tua attività non è investire in costose – e spesso inefficaci – campagne di marketing. Puoi invece pilotare la generazione di profitti lavorando principalmente su 2 fattori: Numeri aziendali e Vendite.

Controllo dei numeri

Un buon controllo di gestione ti permette di tenere sotto controllo i margini della tua attività, così da incrementarli in modo strategico. Inoltre, grazie ad esso puoi tracciare ogni singolo costo ed abbattere gli sprechi. Saper come “manovrare” i numeri a tuo vantaggio è fondamentale per generare profitto.

Controllo delle vendite

Costruisci un sistema di vendita ingegnerizzato all’interno del tuo locale per fare in modo che i tuoi clienti acquistino di più, con maggior frequenza e a prezzi più alti.

Il fondatore di Bar Wars: Luca Malizia

Bar Wars è stato creato da Luca Malizia, imprenditore con 18 anni di esperienza nel settore e fondatore della MIXOLOGY Academy: il punto di riferimento in Italia e in Europa per tutta la formazione professionale per bar e locali.

Dopo aver aperto a 20 anni il suo primo locale, ha capito ben presto che quella che sembrava un’opportunità di guadagnare era diventata la sua prigione.

Dopo anni di studi ed errori, ha capito che l’unico modo di evadere da quella prigione era imparare a fare seriamente impresa.

Ad oggi Luca è il proprietario della più grande accademia di formazione bar in Italia e in Europa, vive in Svizzera e gestisce un gruppo di aziende dai fatturati milionari.

Mette al servizio la sua esperienza per aiutare i proprietari di locali a trasformare la propria attività: da una fonte di stress e difficoltà economiche in una fonte di guadagno e serenità.

Gli esperti al tuo fianco

Gabriele Costanzo

Proprietario di Triplo Cocktail Bar, uno dei locali più apprezzati di Roma per la sua creatività e qualità nell’offerta di drink innovativi.

Oltre a gestire con successo il suo bar, è cofondatore di Cocktail Solution, il progetto nato per fornire soluzioni su misura nel mondo dei cocktail e delle bevande.

Grazie alla sua esperienza consolidata in comunicazione e marketing, Gabriele ha sviluppato un forte know-how nella creazione di strategie efficaci per marchi e aziende del settore Horeca, collaborando con queste attività per migliorare le loro performance e distinguersi nel mercato.

Antonio Mancino

Direttore Finanziario di MIXOLOGY Academy e Bar War, dove gestisce con competenza le risorse economiche e finanziarie di queste realtà. Grazie alla sua vasta esperienza, è diventato il consulente di riferimento per le attività nel settore Horeca, offrendo soluzioni strategiche per migliorare la loro sostenibilità e redditività.

La sua esperienza come formatore lo ha portato a condividere le sue conoscenze con gli imprenditori del settore bar, aiutandoli a comprendere e gestire i numeri con maggiore efficacia. Ha aiutato numerosi locali ad uscire da situazioni economiche e finanziarie difficili, grazie all’implementazione delle corrette strategie di gestione economica per il breve, medio e lungo periodo.

Alice Ausili

HR Manager di MIXOLOGY Academy, consulente e formatrice. Si occupa di selezionare e gestire i dipendenti con un’attenzione particolare alla creazione di un ambiente lavorativo stimolante e ben organizzato.

Con una vasta esperienza come esperta di comunicazione, Alice ha affinato le sue competenze nei processi di selezione dei dipendenti per le attività Horeca.

Una delle sue principali aree di competenza è la creazione di una cultura aziendale coerente all’interno del locale, per sviluppare una squadra di lavoro unita che condivida gli stessi valori e obiettivi, aspetto fondamentale per migliorare l’ambiente lavorativo e i risultati economici.

LIBRI

Trasforma il tuo Locale in Un’Arma Macina Soldi. Leggendo i libri imparerai un metodo per portare a un nuovo livello la gestione del tuo locale.

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Testimonianze

In oltre 18 anni nel settore abbiamo gestito locali in prima persona, fatto centinaia di consulenze e formato migliaia di professionisti nel settore con una ferma convinzione: aiutare il prossimo a crescere, come conseguenza diretta avrebbe fatto crescere anche noi e le nostre aziende.